Son chef fut sous-chef au Blue Hill at Stone Barns, à New York.

ENOWA YUFUIN, à Yufuin (ville de Yufu, Oita), se trouve à environ 5 minutes en taxi ou 30 minutes à pied de la gare de Yufuin. Les hébergements se répartissent entre suites premium, suites, villas forêt, villas jardin et The Rooms, une aile hôtelière de neuf chambres (n° 101-103 et 201-206) ; le Hill Top Sky Pavilion et la Garden Side Villa disposent d'un bain thermal en plein air et d'une piscine. Les repas sont servis au restaurant JIMGU, sous la direction du chef Tashi Gyamtso, ancien co-chef exécutif de Blue Hill at Stone Barns à New York, avec un menu « Farm-Driven » que le chef conçoit chaque matin à partir des meilleurs produits de la ferme du jour. Le dîner commence par une présentation et une mise en bouche dans la serre, et se déroule sur deux heures et demie à trois heures.

ENOWA YUFUIN

Tarif

À partir de US$459 par personne

À partir de US$918 pour 2 personnes (1 chambre)

Par personne, par nuit, avec dîner et petit-déjeuner. Indiqué par l'établissement ou ses pages de réservation ; les taxes et la taxe de séjour (bain) peuvent s'y ajouter. Affiché en dollars américains, converti depuis le tarif en yens de l’établissement au taux de référence du 7 oct. 2026 ; le site de réservation applique son propre taux.

Dates et voyageurs

Votre sélection est transmise aux sites de réservation compatibles afin de comparer le même séjour.

ArrivéeDépart

AdultesEnfants

Agoda Booking.com Expedia

Le séjour

Bain privé: Certaines chambres uniquement — selon la catégorie
Eau: Eau de source à écoulement continu
Table: Occidentale

Infos pratiques

Selon le site officiel de l’établissement ou de son exploitant. Seul ce que le site indique est repris.

Accès: Environ 5 minutes en taxi ou 30 minutes à pied depuis la gare de Yufuin ; environ 50 minutes en voiture depuis l'aéroport d'Oita (55 minutes en limousine bus jusqu'au terminal de bus de Yufuin); Source: enowa-yufuin.jp (s’ouvre dans un nouvel onglet) · Vérifié le 8 oct. 2026
Gare la plus proche: Gare de Yufuin; Source: enowa-yufuin.jp (s’ouvre dans un nouvel onglet) · Vérifié le 8 oct. 2026
Capacité des chambres: 2 personnes dans The Rooms (aile hôtelière) et la suite premium Hill Top Sky Pavilion ; 2-3 personnes dans les villas Hill Side Water Fall, Forest Side et Garden Side; Source: enowa-yufuin.jp (s’ouvre dans un nouvel onglet) · Vérifié le 8 oct. 2026
Dîner: Menu « Farm-Driven » au restaurant JIMGU (chef Tashi Gyamtso), décidé chaque jour selon la ferme du domaine ; débute par une présentation et des mises en bouche dans la serre, puis environ 2 h 30 à 3 h au restaurant ; services à 17:30, 18:00, 18:30; Source: enowa-yufuin.jp (s’ouvre dans un nouvel onglet) · Vérifié le 8 oct. 2026
Petit-déjeuner: Petit-déjeuner axé sur les légumes au restaurant JIMGU ; services à 07:30, 08:00, 08:30 ou 09:00, à choisir après le dîner; Source: enowa-yufuin.jp (s’ouvre dans un nouvel onglet) · Vérifié le 8 oct. 2026

Tatouages, régimes alimentaires, accessibilité et séjours en solo : voir « Avant de réserver : ce que dit officiellement l’établissement » ci-dessous.

Avant de réserver : ce que dit officiellement l’établissement

Réponses tirées du site officiel de l’établissement ou de son exploitant, avec la formulation exacte. Nous n’affichons que ce que le site indique.

Le site officiel de l’établissement n’indique pas clairement sa politique sur les tatouages, les régimes alimentaires, l’accessibilité ou les séjours en solo — renseignez-vous auprès de l’établissement avant de réserver.

Sur un total de 179

Taille: 19 chambres— Juste en dessous de la médiane de 28 ; les 179 vont de 1 à 508
Distinction: 2 Clefs MICHELIN
Également: Relais & Châteaux— 15 sur 179
Type: Auberge— 23 sur 179
Où: Oita— 4 sur 179

L'axe propre au catalogue

3 Clefs7 séjours
2 Clefs23 séjours
1 Clef113 séjours
Relais & Châteaux15 séjours
The Ryokan Collection46 séjours

2 Clefs MICHELIN — 23 des 179 séjours ici.

Pour donner une idée : le plus petit établissement de ce catalogue est Hakone Kairai avec 1 chambre, le plus grand est The Okura Tokyo avec 508.

À proximité

Lac Kinrin

≈ 1,1 km · Lac

Mont Yufu

≈ 2,4 km · Montagne

Umi Jigoku

≈ 11 km · Source chaude

Chinoike Jigoku

≈ 12 km · Source chaude

Yukemuri de Beppu

Ville thermale

Onsen de Yufuin

Onsen

Distances à vol d’oiseau depuis l’établissement, et non des temps de trajet. Emplacements : OpenStreetMap · © OpenStreetMap contributors (ODbL)

Photos: HyunJae Park (Public domain) · © Soramimi (CC BY-SA 4.0) · Bpcon98 (CC0) · © Leyo (CC BY-SA 2.5) · © Marie-Sophie Mejan (CC BY 4.0) · © Yasuhiro (CC BY 2.0)

À propos des distinctions

2 KEYS

2 Clefs MICHELIN

La distinction du Guide MICHELIN pour les hôtels — une Clef, non une étoile — décernée aux adresses que ses inspecteurs jugent parmi les plus remarquables où séjourner.

R&C

Relais & Châteaux

Une association mondiale d'hôtels et de restaurants de luxe indépendants, rejointe par parrainage et sur examen.

Bon à savoir

Les repas sont-ils compris dans le tarif ?

Le tarif indiqué s'entend par personne et comprend le dîner et le petit-déjeuner.

La source thermale est-elle en écoulement libre (kakenagashi) ?

Oui — les bains sont alimentés par une eau thermale en écoulement libre, non recyclée.

Combien de chambres compte ENOWA YUFUIN ?

ENOWA YUFUIN compte 19 chambres.

Comment se rendre à ENOWA YUFUIN ?

Environ 5 minutes en taxi ou 30 minutes à pied depuis la gare de Yufuin ; environ 50 minutes en voiture depuis l'aéroport d'Oita (55 minutes en limousine bus jusqu'au terminal de bus de Yufuin)

Quelle est la gare la plus proche de ENOWA YUFUIN ?

Gare de Yufuin

Combien de personnes peuvent séjourner dans une chambre à ENOWA YUFUIN ?

2 personnes dans The Rooms (aile hôtelière) et la suite premium Hill Top Sky Pavilion ; 2-3 personnes dans les villas Hill Side Water Fall, Forest Side et Garden Side

Comment se passe le dîner à ENOWA YUFUIN ?

Menu « Farm-Driven » au restaurant JIMGU (chef Tashi Gyamtso), décidé chaque jour selon la ferme du domaine ; débute par une présentation et des mises en bouche dans la serre, puis environ 2 h 30 à 3 h au restaurant ; services à 17:30, 18:00, 18:30

Comment se passe le petit-déjeuner à ENOWA YUFUIN ?

Petit-déjeuner axé sur les légumes au restaurant JIMGU ; services à 07:30, 08:00, 08:30 ou 09:00, à choisir après le dîner

Comment réserver ENOWA YUFUIN ?

Utilisez les options de réservation en haut de cette page. Les prix et les conditions d'annulation varient d'un vendeur à l'autre : mieux vaut en comparer plusieurs.