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Japan Rated Stays
Gora Kadan, un ryokan Relais & Châteaux triplement étoilé au guide des Clefs MICHELIN à Hakone

Relais & Châteaux au Japon : les établissements membres

Relais & Châteaux est une association prestigieuse de maisons d'exception indépendantes, accessible uniquement sur invitation et fondée en France en 1954. Ce catalogue réunit 15 de ses établissements membres au Japon — et 11 d'entre eux possèdent également une Clef dans la sélection MICHELIN 2026. Huit sont présentés ici, avec le sens de cette distinction et nos conseils de réservation.

Ce que signifie l'emblème

L'adhésion ne résulte pas d'une simple notation attribuée par un inspecteur : il s'agit d'une invitation formulée par les membres de l'association, puis entérinée par un vote. Ses racines sont avant tout culinaires : nombre d'établissements sont des auberges gastronomiques où la table importe tout autant que le cadre. Arborer le blason atteste d'une reconnaissance d'exception par ses propres pairs.

Le jardin de Hiiragiya, un ryokan Relais & Châteaux à Kyoto

Les membres au Japon

Ce catalogue réunit 15 maisons membres au Japon — des célèbres ryokans trois Clefs Asaba et Gora Kadan jusqu'aux adresses intimistes d'une Clef à l'image de Hiiragiya à Kyoto. Chacune d'elles est indépendante, et plusieurs demeurent de véritables tables avec chambres, dans la plus pure tradition de l'association.

Huit des membres

Asaba
Asaba

Izu, Shizuoka

Asaba

あさば

3 Clefs MICHELINRelais & Châteaux

US$766〜Par pers. · 2 repas

dès US$1,530 pour 2

Gora Kadan
Gora Kadan

Hakone, Kanagawa

Gora Kadan

強羅花壇

3 Clefs MICHELINRelais & Châteaux · The Ryokan Collection

≈US$378〜Par pers. · 2 repas

dès US$757 pour 2

ENOWA YUFUIN
ENOWA YUFUIN

Yufu, Oita

ENOWA YUFUIN

2 Clefs MICHELINRelais & Châteaux

US$459〜Par pers. · 2 repas

dès US$918 pour 2

Voir les tarifs — ENOWA YUFUIN
Nishimuraya Honkan
Nishimuraya Honkan

Toyooka, Hyogo

Nishimuraya Honkan

西村屋本館

2 Clefs MICHELINRelais & Châteaux

US$382〜Par pers. · 2 repas

dès US$765 pour 2

Beniya Mukayu
Beniya Mukayu

Kaga, Ishikawa

Beniya Mukayu

べにや無何有

Une Clef MICHELINRelais & Châteaux · The Ryokan Collection

≈US$367〜Par pers. · 2 repas

dès US$733 pour 2

Bettei Senjuan
Bettei Senjuan

Minakami, Gunma

Bettei Senjuan

別邸仙寿庵

Une Clef MICHELINRelais & Châteaux · The Ryokan Collection

US$372〜Par pers. · 2 repas

dès US$745 pour 2

Voir les tarifs — Bettei Senjuan
Hiiragiya Ryokan
Hiiragiya Ryokan

Kyoto, Kyoto

Hiiragiya Ryokan

柊家

Une Clef MICHELINRelais & Châteaux · The Ryokan Collection

≈US$507〜Par pers. · 2 repas

dès US$1,010 pour 2

Kanamean Nishitomiya
Kanamean Nishitomiya

Kyoto, Kyoto

Kanamean Nishitomiya

要庵西富家

2 Clefs MICHELINRelais & Châteaux

US$217〜Par pers. · 2 repas

dès US$435 pour 2

Voir les tarifs — Kanamean Nishitomiya

Les prix sont en dollars américains, convertis depuis les tarifs en yens des établissements au taux de référence du 7 oct. 2026, à titre indicatif.

Un prix précédé de ≈ est lui-même une estimation : la moitié d’un total publié pour deux, ou un montant antérieur arrondi. Les totaux pour 2 supposent deux personnes dans une chambre.

Bettei Shinonome, une villa du ryokan Gora Kadan à Hakone

La plupart possèdent aussi une Clef MICHELIN

Une singularité qui mérite d'être soulignée : dans la sélection MICHELIN 2026, 11 des 15 membres Relais & Châteaux de ce catalogue détiennent aussi au moins une Clef MICHELIN. Bien que l'adhésion et la distinction reposent sur des démarches différentes — l'une par cooptation, l'autre par l'évaluation d'inspecteurs —, elles se rejoignent au Japon le plus souvent sur les mêmes adresses d'exception. L'infographie ci-dessous illustre la répartition de ces Clefs parmi les maisons récompensées.

3 Keys
7
2 Keys
23
1 Key
113
Répartition des Clefs MICHELIN au sein de la sélection classée ; les membres figurent aux rangs les plus élevés.

Comment réserver

La plupart des membres sont réservables sur les principales agences en ligne ainsi qu'auprès de leur propre réception ; les établissements trois Clefs affichant complet plusieurs mois à l'avance, veillez à anticiper. Retrouvez ci-dessous les tarifs et disponibilités de l'un des deux membres distingués de trois Clefs.

Un séjour de ce guide: Gora Kadan

Consulter les tarifs à Gora Kadan

Classés par ordre alphabétique. Les prix et les conditions d'annulation diffèrent selon les plateformes, et cette page n'a accès ni à l'un ni à l'autre — il est conseillé d'en consulter plusieurs.

Ces liens nous versent une commission, sans frais supplémentaires pour vous. Ils ne décident pas des établissements listés, ni de l'ordre dans lequel ils sont proposés.

Cet encadré ne concerne qu’un des séjours de ce guide. Chaque fiche de cette page ouvre la page du séjour, avec ses propres options de réservation.

Combien d'établissements Relais & Châteaux compte le Japon ?

L'association recense 15 hôtels au Japon lors de notre dernière vérification (octobre 2026), et ce catalogue en réunit 15. La sélection ci-dessus en présente 8 ; les 7 autres disposent de leur propre page dans le catalogue, parmi lesquels GORA KADAN FUJI (deux Clefs) et Tobira Onsen Myojinkan (une Clef), qui ont tous deux obtenu leurs premières Clefs MICHELIN en 2026.

Détiennent-ils tous une Clef Michelin ?

Pas tous : dans ce catalogue, 11 des 15 membres détiennent au moins une Clef dans la sélection MICHELIN 2026 ; les autres sont membres sans Clef.

Si la table et l'intimité pèsent davantage dans votre choix que l'appartenance à une association, poursuivez avec les meilleures auberges de luxe du Japon. À Nara, le membre est le Noborioji Hotel Nara, une maison de 13 chambres près du parc de Nara, comparée aux autres adresses de la ville dans les établissements distingués de Nara.

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