
金鱗湖
約1.1km · 湖


料理長は、NYブルーヒルのスーシェフだった人物。
ENOWA YUFUINは大分県由布市湯布院にあり、由布院駅からタクシーで約5分、徒歩で30分です。客室は、プレミアムスイート、スイート、フォレストヴィラ、ガーデンヴィラ、そして9室(101〜103号室、201〜206号室)のホテル棟「The Rooms」に分かれ、ヒルトップ・スカイパビリオンとガーデンサイド・ヴィラには温泉露天風呂とプールがあります。食事はレストラン「JIMGU」で、ニューヨークのBlue Hill at Stone Barnsで共同総料理長を務めたTashi Gyamtsoシェフが、毎朝その日の農園で採れた最良の食材から献立を決める「Farm-Driven」の料理を供します。夕食は温室での説明と前菜から始まり、2時間半から3時間かけて供されます。
由布院の温泉街を見下ろす山あいに立つ、ルレ・エ・シャトー加盟のオーベルジュ。ミシュランガイドの2キーを掲げ、10棟のヴィラと9室からなる全19室にはかけ流しの露天風呂を備える。フックの示す菜園を礎に、レストラン『Jimgu』は野菜を主役に据えた植物性のファーム・トゥ・テーブル料理を組み立てる。自然、食、ウェルネスを一体に編んだ滞在を掲げる宿だ。
料金
1名 US$459〜
2名1室の合計 US$918〜
1泊2食・1名あたり。宿または予約サイトの掲載額で、税・入湯税が別の場合があります。 宿が提示する円の料金を2026年10月7日の参照レートで米ドルに換算した目安です。予約サイトでは各社のレートが適用されます。
選んだ条件を対応する予約サイトへ引き継ぎ、同じ日程で比較できます。
宿または運営会社の公式サイトの記載です。公式サイトに書かれていることだけを載せています。
タトゥー・食事の制限・バリアフリー・一人での宿泊については、下の「予約前に確認:宿の公式サイトに書かれていること」をご覧ください。
宿または運営会社の公式サイトの記載を原文のまま引用しています。公式サイトに書かれていることだけを載せています。
宿の公式サイトには、タトゥー・食事の制限・バリアフリー・一人での宿泊についての明確な記載がありません。予約前に宿へご確認ください。
ミシュラン2キー — このカタログの179軒中23軒。
規模の幅: 掲載宿の最小はHakone Kairaiの1室、最大はThe Okura Tokyoの508室。

約1.1km · 湖

約2.4km · 山

約11km · 地獄

約12km · 地獄

温泉街

温泉
距離は宿からの直線距離で、所要時間ではありません。 位置情報:OpenStreetMap · © OpenStreetMap contributors (ODbL)
写真: HyunJae Park (Public domain) · © Soramimi (CC BY-SA 4.0) · Bpcon98 (CC0) · © Leyo (CC BY-SA 2.5) · © Marie-Sophie Mejan (CC BY 4.0) · © Yasuhiro (CC BY 2.0)
ミシュラン2キー
ミシュランガイドがホテルに与える評価。星ではなく「キー」で、審査員が特に上質な滞在と認めた宿に贈られます。
ルレ・エ・シャトー
独立経営の一流ホテルとレストランからなる世界的な組織。推薦と審査を経て加盟します。
表示料金は1名あたりで、夕食と朝食が含まれます。
はい。循環ではなく源泉かけ流しのお湯です。
ENOWA YUFUINの客室数は19室です。
由布院駅からタクシーで約5分、徒歩約30分。大分空港から車で約50分(湯布院バスターミナルまで空港リムジンバスで55分)
由布院駅
The Rooms(ホテル棟)とプレミアムスイートのヒルトップ・スカイパビリオンは2名。ヒルサイド・ウォーターフォール、フォレストサイド、ガーデンサイドの各ヴィラは2〜3名
レストランJIMGU(Tashi Gyamtsoシェフ)で「Farm-Driven」のコース。献立は自社農園の食材で毎日決定。温室での説明と前菜から始まり、レストランで約2.5〜3時間。開始は17:30、18:00、18:30
レストランJIMGUで野菜中心の朝食。開始は07:30、08:00、08:30、09:00から夕食後に選択
このページ上部の予約先からどうぞ。料金やキャンセル条件は予約サイトごとに異なるので、複数を見比べるのがおすすめです。
1名 US$459〜
2名1室の合計 US$918〜