THE GUIDE
東京的評鑑住宿多半是都會飯店。東京皇宮飯店（Palace Hotel Tokyo）、東京大手町四季飯店（Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi）與東京寶格麗飯店（Bvlgari Hotel Tokyo）獲得最高等級的米其林三星鑰；同屬安縵集團的東京安縵（Aman Tokyo）與 Janu Tokyo 則獲得二星鑰。本指南依據各飯店與米其林公布的資訊，整理每間飯店的位置與特色。
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三星鑰飯店：丸之內、大手町與八重洲
東京皇宮飯店、東京大手町四季飯店與東京寶格麗飯店皆獲得米其林三星鑰。東京皇宮飯店位於丸之內1-1-1，經地下通道與大手町站直接相連，從東京車站丸之內北口步行8分鐘。大手町四季飯店占據一棟由 SOM 設計的大樓最頂端的6個樓層，室內設計出自 Jean-Michel Gathy。東京寶格麗飯店則位於東京車站另一側的八重洲2-2-1。
安縵、Janu 與僅有4間客房的旅宿
東京安縵是安縵第一間開在都市、而非度假地的飯店。飯店位於與大手町地鐵站直接相連的大手町塔（Otemachi Tower）高樓層，所有客房皆為套房，水療中心設有30公尺泳池。根據官網，部分套房在天氣較晴朗的日子可望見地平線上的富士山；明確標示客房可看到富士山的飯店，整理於客房看得到富士山的東京飯店。Janu Tokyo 是安縵集團旗下 Janu 品牌的飯店，位於港區的麻布台之丘，設有4,000平方公尺的養生設施。規模上的另一個極端，是立川的 Auberge TOKITO：僅有4間客房，每間都有引自地下1,300公尺、源泉掛流的露天溫泉，距西國立站步行1分鐘。
在東京也能住到有溫泉的住宿嗎？
在東京市內，Auberge TOKITO 的4間客房都設有源泉掛流的溫泉浴池，FUFU 東京 銀座則每間客房都有使用自熱海運來之溫泉水的浴池。若想前往溫泉鄉，箱根最近：依 JNTO 的資料，從新宿搭小田急線至箱根湯本約90分鐘；或從東京車站搭東海道新幹線到小田原，再轉乘箱根登山線，約55分鐘。
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