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Japan Rated Stays
伊豆的三星鑰旅館 Asaba

日本三星鑰住宿:全部名單一覽

三枚米其林星鑰是最高等級——相當於飯店版的三星。日本只有 7 間住宿獲得,而且組成刻意多元:兩間傳統旅館、三間東京飯店、一間京都地標,以及一間溫泉度假村。7 間在 2026 年評選中全數保住星鑰,也沒有新增。以下是完整名單,以及讓每一間登上頂端的原因。

位居頂端的旅館

七間中有兩間是傳統旅館,也是名單上最稀有的存在。Asaba 於 1484 年開業,原是伊豆修善寺寺前的住宿,至今仍由淺羽家族經營;館內的能舞台「月桂殿」是明治後期從東京遷移至此。箱根的 Gora Kadan 位於閑院宮別邸的歷史園區內,那裡曾是皇室的避暑地。兩者也都是 Relais & Châteaux 會員。一間 500 年歷史的旅館能與東京的玻璃高樓共享同一最高評級,正說明了星鑰的涵蓋範圍有多廣。

箱根三星鑰 Relais & Châteaux 旅館 Gora Kadan

三間東京飯店、一間京都地標與一間度假村

東京佔了七間中的三間,而且彼此無法互相取代。Palace Hotel Tokyo 是本名單中規模最大的住宿:這間 1961 年開業的飯店於 2009 年歇業並從零重建,保留了信樂燒磁磚,以及由人稱「Mr. Martini」的調酒師設計的 Royal Bar 吧台。Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi 位於 39 層樓高的 Otemachi One Tower 最頂端六層,建築由 Skidmore, Owings & Merrill 設計,室內設計由 Jean-Michel Gathy 主導。Bvlgari Hotel Tokyo 則是三間中規模明顯最小的一間。

在首都之外,HOTEL THE MITSUI KYOTO 位於二條城旁,這塊土地由三井總領家持有超過 250 年;入口是已有逾 300 年歷史、在原地修復的梶井宮門。而 Aman 位於英虞灣的溫泉度假村 Amanemu,是唯一一間臨水的三星鑰住宿;房價含晚餐,佔地 2,000 平方公尺的 SPA 則圍繞著引附近溫泉的池子打造。海灣周邊的其他評級住宿,可在三重與伊勢志摩飯店指南中比較。

三星鑰住宿

Asaba
Asaba

Izu, Shizuoka

Asaba

あさば

米其林三星鑰Relais & Châteaux

US$766〜每人 · 含兩餐

2 人合計 US$1,530 起

Amanemu
Amanemu

Shima, Mie

Amanemu

アマネム

米其林三星鑰

≈US$714〜每人 · 含兩餐

2 人合計 US$1,430 起

強羅花壇
強羅花壇

Hakone, Kanagawa

強羅花壇

米其林三星鑰Relais & Châteaux · The Ryokan Collection

≈US$378〜每人 · 含兩餐

2 人合計 US$757 起

Bvlgari Hotel Tokyo
Bvlgari Hotel Tokyo

Tokyo, Tokyo

Bvlgari Hotel Tokyo

ブルガリ ホテル 東京

米其林三星鑰
HOTEL THE MITSUI KYOTO
HOTEL THE MITSUI KYOTO

Kyoto, Kyoto

HOTEL THE MITSUI KYOTO

米其林三星鑰

US$839〜每間 / 晚

Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi
Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi

Tokyo, Tokyo

Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi

フォーシーズンズホテル東京大手町

米其林三星鑰

US$863〜每間 / 晚

Palace Hotel Tokyo
Palace Hotel Tokyo

Tokyo, Tokyo

Palace Hotel Tokyo

パレスホテル東京

米其林三星鑰

US$768〜每間 / 晚

價格以美元顯示,由住宿提供的日圓價格依 2026年10月7日 的參考匯率換算,僅供參考。

標有「≈」的價格本身是估算值:由公布的雙人總價減半而得,或由較早的價格取整而來。2 人合計以 2 人同住 1 室計算。

本指南中的一間:強羅花壇

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三星鑰是更大集合中狹窄的頂端——看看各等級在整個目錄中的分布。

3 Keys
7
2 Keys
23
1 Key
113
整個評鑑住宿的米其林星鑰等級分布——三星鑰是狹窄的頂端。

日本有多少間三星鑰住宿?

7 間。7 間全數在 2026年9月公布的 2026 年評選中保住星鑰,也沒有新增。其中三間在東京,兩間是旅館,一間在京都,一間是三重的溫泉度假村。

七間都能線上訂房嗎?

可以。七間在各自的頁面上都至少列出兩個訂房網站,其中數間有三個。房價與空房會變動,因此請以各住宿頁面為準,而非這份名單。

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