Parc Eboshiyama
≈ 0,6 km · Parc
Trois suites, chacune avec un bain de hinoki non dilué.
OSTERIA SINCERITÀ est une auberge de trois chambres à Akayu Onsen, à Nanyo (Yamagata), gérée comme annexe du Yamagata The Takinami. Chaque chambre est un duplex de 135 à 150 m² avec deux chambres à lits jumeaux et un bain en plein air en cyprès, et les chambres ALBA et MONTE disposent en plus d'un sauna privé. L'eau thermale arrive directement de la source sans ajout d'eau, et il y a aussi un bain en pierre de Zao. Le chef Makoto Harada prépare des dîners italiens avec les produits du bassin d'Okitama, comme le bœuf de Yonezawa et les champignons biologiques de Funagata, servis dans un restaurant à cuisine ouverte au rez-de-chaussée. Tout le bâtiment est non-fumeur, sans ascenseur, et il est demandé aux hôtes de rester discrets.
OSTERIA SINCERITÀ
Tarif
À partir de US$506 par personne
À partir de US$1,010 pour 2 personnes (1 chambre)
Par personne, par nuit, avec dîner et petit-déjeuner. Indiqué par l'établissement ou ses pages de réservation ; les taxes et la taxe de séjour (bain) peuvent s'y ajouter. Affiché en dollars américains, converti depuis le tarif en yens de l’établissement au taux de référence du 7 oct. 2026 ; le site de réservation applique son propre taux.
Dates et voyageurs
Votre sélection est transmise aux sites de réservation compatibles afin de comparer le même séjour.
Le séjour
- Bain privé
- Chaque chambre en possède un
Infos pratiques
Selon le site officiel de l’établissement ou de son exploitant. Seul ce que le site indique est repris.
- Accès
- Environ 5 min en taxi depuis la gare d'Akayu (Yamagata Shinkansen, environ 140 min depuis Tokyo) ; navette gratuite depuis la gare d'Akayu deux fois à l'arrivée (14:30, 15:30) et deux fois au départ, réservation obligatoire
- Source: osteria-sincerita.com (s’ouvre dans un nouvel onglet) · Vérifié le 8 oct. 2026
- Gare la plus proche
- Gare d'Akayu (Yamagata Shinkansen / ligne JR Ou)
- Source: osteria-sincerita.com (s’ouvre dans un nouvel onglet) · Vérifié le 8 oct. 2026
- Dîner
- Dîner italien du chef Makoto Harada, servi au restaurant à cuisine ouverte du rez-de-chaussée, Stanza della SINCERITÀ (pas de repas en chambre) ; environ 2 heures ; accord avec vins nature italiens en option
- Source: osteria-sincerita.com (s’ouvre dans un nouvel onglet) · Vérifié le 8 oct. 2026
- Petit-déjeuner
- Petit-déjeuner de style japonais autour du riz « Yumegokochi » de la ferme Kurosawa cuit en marmite de terre, servi au restaurant
- Source: osteria-sincerita.com (s’ouvre dans un nouvel onglet) · Vérifié le 8 oct. 2026
Tatouages, régimes alimentaires, accessibilité et séjours en solo : voir « Avant de réserver : ce que dit officiellement l’établissement » ci-dessous.
Avant de réserver : ce que dit officiellement l’établissement
Réponses tirées du site officiel de l’établissement ou de son exploitant, avec la formulation exacte. Nous n’affichons que ce que le site indique.
Le site officiel de l’établissement n’indique pas clairement sa politique sur les tatouages, les régimes alimentaires, l’accessibilité ou les séjours en solo — renseignez-vous auprès de l’établissement avant de réserver.
Sur un total de 179
- Taille
- 3 chambres— Dans le quart des plus petits sur les 179, allant de 1 à 508
- Distinction
- Une Clef MICHELIN
- Type
- Auberge— 23 sur 179
- Où
- Yamagata— 2 sur 179
L'axe propre au catalogue
- 3 Clefs7 séjours
- 2 Clefs23 séjours
- 1 Clef113 séjours
- Relais & Châteaux15 séjours
- The Ryokan Collection46 séjours
Une Clef MICHELIN — le groupe le plus important du catalogue.
Pour donner une idée : le plus petit établissement de ce catalogue est Hakone Kairai avec 1 chambre, le plus grand est The Okura Tokyo avec 508.
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Distances à vol d’oiseau depuis l’établissement, et non des temps de trajet. Emplacements : OpenStreetMap · © OpenStreetMap contributors (ODbL)
Photos: © アラツク (CC BY-SA 4.0) · © Towacoco (CC BY-SA 4.0) · © Fantasy Leigh (CC BY-SA 3.0) · © Satoshin (CC BY-SA 3.0) · 妖精書士 (CC0) · © Tomofumi Sato (CC BY-SA 3.0)
À propos des distinctions
1 KEY
Une Clef MICHELIN
La distinction du Guide MICHELIN pour les hôtels — une Clef, non une étoile — décernée aux adresses que ses inspecteurs jugent parmi les plus remarquables où séjourner.
Bon à savoir
Les repas sont-ils compris dans le tarif ?
Le tarif indiqué s'entend par personne et comprend le dîner et le petit-déjeuner.
Chaque chambre dispose-t-elle d’un bain privatif ?
Oui — chaque chambre possède son propre bain privatif.
Combien de chambres compte OSTERIA SINCERITÀ ?
OSTERIA SINCERITÀ compte 3 chambres.
Comment se rendre à OSTERIA SINCERITÀ ?
Environ 5 min en taxi depuis la gare d'Akayu (Yamagata Shinkansen, environ 140 min depuis Tokyo) ; navette gratuite depuis la gare d'Akayu deux fois à l'arrivée (14:30, 15:30) et deux fois au départ, réservation obligatoire
Quelle est la gare la plus proche de OSTERIA SINCERITÀ ?
Gare d'Akayu (Yamagata Shinkansen / ligne JR Ou)
À quelle heure est l’arrivée à OSTERIA SINCERITÀ ?
15:00
À quelle heure est le départ à OSTERIA SINCERITÀ ?
11:00
Comment se passe le dîner à OSTERIA SINCERITÀ ?
Dîner italien du chef Makoto Harada, servi au restaurant à cuisine ouverte du rez-de-chaussée, Stanza della SINCERITÀ (pas de repas en chambre) ; environ 2 heures ; accord avec vins nature italiens en option
Comment se passe le petit-déjeuner à OSTERIA SINCERITÀ ?
Petit-déjeuner de style japonais autour du riz « Yumegokochi » de la ferme Kurosawa cuit en marmite de terre, servi au restaurant
Comment réserver OSTERIA SINCERITÀ ?
Utilisez les options de réservation en haut de cette page. Les prix et les conditions d'annulation varient d'un vendeur à l'autre : mieux vaut en comparer plusieurs.
Détient également une Clef MICHELIN
Présenté dans ces guides
À partir de US$506 par personne
À partir de US$1,010 pour 2 personnes (1 chambre)