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Japan Rated Stays
京都羅萊夏朵(Relais & Châteaux)旗下的柊家旅館

如何挑選您的第一間日本星級評鑑旅宿

初次瀏覽星級旅宿名錄難免令人眼花撩亂——遍佈9個地區的100餘間精選名所,涵蓋日式旅館、飯店、頂級客棧與獨立別墅。然而,初次挑選其實只需依序思考四個問題:去哪個地區、選旅館還是飯店、住幾晚,以及能提早多久預訂。釐清這四點,選擇自然迎刃而解。

先定地區,而非先選飯店

最常見的失誤,莫過於對某一間知名旅宿傾心,而讓整趟旅程遷就於它。建議先決定地區——多數初訪旅客以東京–京都為主線,並於鄰近地區安排一晚溫泉宿。這代表從東京出發可鎖定箱根或伊豆,關西則可挑選京都日式旅館或伊勢志摩。路線一旦確立,範圍內的星級名單便縮減為少數幾間精選,不必在幾百個分頁間難以取捨。

箱根馥府(FUFU Hakone)附設私人溫泉的客房

決定旅宿型態,儘早預約

決定好地區後,即可挑選日式旅館或飯店(若猶豫不決,可參閱我們的比較指南),並坦然評估住宿天數:溫泉旅館住一晚僅是體驗,連住兩晚才是完整的沉浸之旅。接著請盡可能提早訂房。規模最精巧、評價最高的頂級居所——如三星鑰旅館或僅設兩間客房的秘境——往往數月前即告客滿,賞楓季與新年期間更是如此。初次入住,像強羅花壇、柊家或箱根馥府(FUFU Hakone)這般經典且親切的指標之選,絕少令人失望。

初訪推薦的星級旅宿名所

Gora Kadan
Gora Kadan

Hakone, Kanagawa

Gora Kadan

強羅花壇

3 把 MICHELIN KeysRelais & Châteaux · The Ryokan Collection

¥59,850每人 · 含兩餐

Hiiragiya Ryokan
Hiiragiya Ryokan

Kyoto, Kyoto

Hiiragiya Ryokan

柊家

1 把 MICHELIN KeysRelais & Châteaux · The Ryokan Collection

¥80,300每人 · 含兩餐

FUFU Hakone
FUFU Hakone

Hakone, Kanagawa

FUFU Hakone

ふふ箱根

1 把 MICHELIN Keys

¥45,550每人 · 含兩餐

Amanemu
Amanemu

Shima, Mie

Amanemu

アマネム

3 把 MICHELIN Keys

¥113,000每人 · 含兩餐

Aman Kyoto
Aman Kyoto

Kyoto, Kyoto

Aman Kyoto

アマン京都

2 把 MICHELIN Keys
Asaba
Asaba

Izu, Shizuoka

Asaba

あさば

3 把 MICHELIN KeysRelais & Châteaux

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第一次住日式旅館建議安排幾晚?

若預算與時間許可,建議兩晚。一晚的步調稍嫌倉促:抵達、泡湯、用餐,心境尚未沉澱便得退房離開。唯有連住兩晚,您才能真正融入當地的舒緩節奏,悠閒享受晨湯而無須趕搭早班列車,也才能深切體會為何旅人皆對此深深著迷。

Before choosing a property, compare an onsen ryokan with a city hotel, then check the best time to book in Japan.

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