일본의 Relais & Châteaux: 전체 회원 료칸 및 호텔 가이드

엠블럼이 지닌 진정한 가치

이곳의 멤버십은 단순한 평가원의 점수로 결정되는 것이 아닙니다. 기존 회원들의 정중한 초청과 투표를 거쳐 엄격하게 승인됩니다. 그 뿌리는 미식에 닿아 있어 대부분의 숙소가 객실을 갖춘 레스토랑에서 출발했으며, 공간의 품격만큼이나 요리의 완성도를 중요하게 여깁니다. 즉, 엠블럼은 동료 전문가들에게 최고의 격식을 인정받았음을 증명합니다.

일본 내 회원 숙소

현재 일본에는 10곳의 숙소가 회원으로 등록되어 있습니다. 3키를 획득한 명문 료칸 아사바(Asaba)와 고라 카단(Gora Kadan)부터, 교토의 고즈넉한 1키 료칸 히이라기야(Hiiragiya)에 이르기까지 다채롭습니다. 모든 곳이 독립적으로 운영되며, 연합의 기원에 걸맞게 요리와 숙박이 완벽한 조화를 이루는 곳이 다수입니다.

각 숙소의 미쉐린 키 선정 현황

주목할 만한 흥미로운 사실은, 일본 내 Relais & Châteaux 회원 숙소 10곳 중 8곳이 최소 1개 이상의 MICHELIN 키를 보유하고 있다는 점입니다. 동료들의 초청으로 이뤄지는 멤버십과 전문 평가원의 점수인 키 등급은 서로 다른 성격의 평가임에도, 일본에서는 정확히 같은 명소들을 가리키고 있습니다. 아래 도표를 통해 평가 대상 숙소들의 키 분포를 확인하실 수 있습니다.

예약 방법

대부분의 회원 숙소는 주요 OTA 플랫폼뿐만 아니라 자체 예약 데스크를 통해 예약할 수 있습니다. 특히 3키 숙소의 경우 몇 달 전부터 예약이 마감되는 경우가 많으므로 여유를 두고 계획하시길 권합니다. 3키 숙소 중 한 곳의 객실 요금과 예약 가능 여부를 아래에서 확인해 보세요.

If cuisine and intimacy lead the decision more than membership, continue to Japan’s best luxury auberges.