Tous les établissements Trois Clefs au Japon
Trois Clefs MICHELIN, c'est le plus haut échelon — l'équivalent hôtelier de trois Étoiles. Seuls 7 établissements au Japon les détiennent, et l'ensemble est délibérément disparate : deux ryokans traditionnels, trois hôtels tokyoïtes, une adresse patrimoniale à Kyoto et un resort thermal. Les 7 ont conservé leurs Clefs dans la sélection 2026 et aucun n'a été ajouté. Voici la liste complète, et ce qui place chacun au sommet.
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Les ryokans au sommet
Deux des sept sont des ryokans traditionnels, et ce sont les adresses les plus rares de la liste. Asaba a ouvert en 1484 comme auberge devant le temple Shuzenji, à Izu, et la famille Asaba le tient toujours ; sa scène de nô, le Gekkeiden, y a été transportée depuis Tokyo à la fin de l'ère Meiji. Gora Kadan, à Hakone, s'inscrit dans le domaine historique de la villa Kan'in-no-miya, ancienne résidence d'été de la famille impériale. Les deux sont également membres de Relais & Châteaux. Qu'une auberge de cinq cents ans et une tour de verre tokyoïte partagent la même note suprême dit exactement l'étendue de cette Clef.
Trois hôtels tokyoïtes, une adresse patrimoniale à Kyoto et un resort
Tokyo en détient trois sur sept, et ils ne sont pas interchangeables. Palace Hotel Tokyo est le plus grand établissement de cette liste : l'hôtel de 1961 a fermé en 2009 puis a été reconstruit de fond en comble, en conservant ses tuiles de Shigaraki et le comptoir du Royal Bar dessiné par le barman surnommé Mr. Martini. Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi occupe les six derniers étages de l'Otemachi One Tower, une tour de 39 niveaux signée Skidmore, Owings & Merrill, avec des intérieurs dirigés par Jean-Michel Gathy. Bvlgari Hotel Tokyo est de loin le plus petit des trois.
Hors de la capitale, HOTEL THE MITSUI KYOTO fait face au château de Nijo, sur un terrain que la branche aînée de la famille Mitsui a détenu plus de 250 ans ; on entre par la porte Kajiimiya, vieille de plus de trois siècles et restaurée sur place. Et Amanemu, le resort thermal d'Aman sur la baie d'Ago, est la seule adresse Trois Clefs au bord de l'eau ; le tarif y comprend le dîner, et son spa de 2 000 mètres carrés s'organise autour de bassins alimentés par une source chaude voisine. Les autres établissements distingués autour de la baie sont comparés dans le guide des hôtels de Mie et d'Ise-Shima.
Les établissements Trois Clefs
Hakone, Kanagawa
Gora Kadan
強羅花壇
≈US$378〜Par pers. · 2 repas
dès US$757 pour 2
Tokyo, Tokyo
Bvlgari Hotel Tokyo
ブルガリ ホテル 東京
US$1,700〜Par chambre / nuit
Voir les tarifs — Bvlgari Hotel Tokyo
Les prix sont en dollars américains, convertis depuis les tarifs en yens des établissements au taux de référence du 7 oct. 2026, à titre indicatif.
Un prix précédé de ≈ est lui-même une estimation : la moitié d’un total publié pour deux, ou un montant antérieur arrondi. Les totaux pour 2 supposent deux personnes dans une chambre.
Un séjour de ce guide: Gora Kadan
Voir les tarifs de Gora Kadan
Classés par ordre alphabétique. Les prix et les conditions d'annulation diffèrent selon les plateformes, et cette page n'a accès ni à l'un ni à l'autre — il est conseillé d'en consulter plusieurs.
Ces liens nous versent une commission, sans frais supplémentaires pour vous. Ils ne décident pas des établissements listés, ni de l'ordre dans lequel ils sont proposés.
Cet encadré ne concerne qu’un des séjours de ce guide. Chaque fiche de cette page ouvre la page du séjour, avec ses propres options de réservation.
Trois Clefs, c'est la catégorie la plus sélective d'un ensemble bien plus large — voyez comment les niveaux se répartissent sur tout le catalogue.
Combien d'établissements Trois Clefs y a-t-il au Japon ?
7. Les 7 ont conservé leurs Clefs dans la sélection 2026, annoncée en septembre 2026, et aucun n'a été ajouté. Trois sont à Tokyo, deux sont des ryokans, un est à Kyoto et un est un resort thermal dans la préfecture de Mie.
Peut-on réserver les sept en ligne ?
Oui. Chacun des sept affiche au moins deux sites de réservation sur sa propre page, et plusieurs en ont trois. Les tarifs et les disponibilités bougent : c'est donc la page qu'il faut consulter, plutôt que cette liste.
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