Relais & Châteaux en Japón: todos los establecimientos miembros
Relais & Châteaux es la exclusiva asociación de alojamientos de lujo independientes a la que se accede únicamente por invitación, fundada en Francia en 1954. Hoy en día, 10 alojamientos en Japón ostentan su escudo y, de forma excepcional, 8 de esos 10 cuentan también con una Llave MICHELIN. Le presentamos la lista completa de miembros, el significado de este sello y cómo reservar.
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Qué representa el escudo
La pertenencia no es una calificación otorgada por un inspector: es una invitación extendida por los propios miembros de la asociación y ratificada por votación. Sus raíces son esencialmente gastronómicas: muchas casas son restaurantes con habitaciones donde la cocina reviste tanta importancia como el entorno arquitectónico. Lucir el escudo confirma que un establecimiento ha sido admitido con los máximos honores entre sus iguales.
Los miembros en Japón
En la actualidad, 10 casas en Japón forman parte de la asociación, desde los ryokan con tres Llaves como Asaba y Gora Kadan hasta joyas íntimas de una Llave como Hiiragiya en Kioto. Cada propiedad es de gestión independiente y varias rinden homenaje a los orígenes culinarios de la asociación concibiéndose como restaurantes con habitaciones.
Miembros de Relais & Châteaux en Japón
Hakone, Kanagawa
Gora Kadan
強羅花壇
≈¥59.850〜Por persona · 2 comidas
Toyooka, Hyogo
Nishimuraya Honkan
西村屋本館
¥60.500〜Por persona · 2 comidas
Kaga, Ishikawa
Beniya Mukayu
べにや無何有
≈¥58.000〜Por persona · 2 comidas
Minakami, Gunma
Bettei Senjuan
別邸仙寿庵
¥58.900〜Por persona · 2 comidas
Todos ellos cuentan además con una Llave Michelin
Un rasgo singular digno de mención: 8 de los 10 miembros de Relais & Châteaux en Japón lucen al menos una Llave MICHELIN. Aunque la membresía y la calificación obedecen a criterios distintos —una es una invitación formal y la otra la valoración experta de un inspector—, en Japón ambas distinciones convergen en los mismos destinos. El siguiente gráfico muestra cómo se distribuyen las Llaves en el conjunto de propiedades evaluadas.
Cómo reservar
La mayoría de los establecimientos ofrecen reserva tanto a través de las principales agencias online como desde su propio departamento de reservas; las casas galardonadas con tres Llaves suelen completar su aforo con meses de antelación, por lo que conviene planificar con tiempo. A continuación puede consultar tarifas y disponibilidad para uno de los dos miembros distinguidos con tres Llaves.
Consultar tarifas en Gora Kadan
Listados alfabéticamente. Los precios y las condiciones de cancelación difieren entre ellos, y esta página no tiene acceso a ninguno de los dos; vale la pena abrir más de uno.
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¿Cuántos alojamientos Relais & Châteaux hay en Japón?
10 según el último recuento; el listado anterior recoge la selección actual.
¿Tienen todos ellos una Llave Michelin?
8 de los 10 miembros actuales la tienen; hasta la última verificación, cada uno de ellos cuenta con esta distinción.
If cuisine and intimacy lead the decision more than membership, continue to Japan’s best luxury auberges.
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