
Estancias galardonadas en Chubu: Izu, Karuizawa y Kanazawa
Chubu reúne 36 alojamientos repartidos en lo que en realidad son tres destinos en uno: la costa de onsen de Izu, los hoteles de lujo de Karuizawa y Nagano, como Shishi-Iwa House, y las villas artesanas de Ishikawa en torno a Kanazawa. He aquí una selección a lo largo de los tres.
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Izu: la costa de los onsen
En la prefectura de Shizuoka, la península de Izu alberga la gran joya de la región: Asaba, un ryokan Relais & Châteaux con tres Llaves cuyo escenario de Noh se erige sobre un estanque, recibiendo huéspedes desde hace cinco siglos. A su alrededor, arcana izu y un conjunto de establecimientos con una Llave aprovechan las aguas termales inagotables de la península. Los alojamientos de la península, incluido Atami, se comparan en los alojamientos distinguidos de Izu y Atami.

Karuizawa y Kanazawa
Hacia el interior, Karuizawa (Nagano) es el refugio donde Tokio acude a tomar aire: Shishi-Iwa House, firmada por el premio Pritzker Shigeru Ban, y una selecta serie de propiedades de FUFU y Hiramatsu descansan entre los bosques. Más al oeste, la comarca artesanal de Ishikawa acoge a Beniya Mukayu, miembro de Relais & Châteaux en las aguas termales de Kaga, y a Wanosato, en las colinas de Takayama, en la vecina Gifu. Compare los alojamientos distinguidos de Kanazawa y Kaga Onsen y, para Gifu y Aichi, los alojamientos galardonados de Nagoya a Takayama.

Una selección por todo Chubu


Izu, Shizuoka
Asaba
あさば
US$766〜Por persona · 2 comidas
desde US$1,530 para 2


Fujikawaguchiko, Yamanashi
Kawaguchiko Fufu
ふふ河口湖
≈US$337〜Por persona · 2 comidas
desde US$674 para 2


Miyota, Nagano
THE HIRAMATSU KARUIZAWA MIYOTA
THE HIRAMATSU軽井沢御代田
Los precios están en dólares estadounidenses, convertidos desde las tarifas en yenes de los alojamientos al tipo de referencia del 7 oct 2026, y son orientativos.
Un precio marcado con ≈ es en sí una estimación: la mitad de un total publicado para dos, o una cifra anterior redondeada. Los totales para 2 suponen dos personas en una habitación.
Un alojamiento de esta guía: Asaba
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¿Se debe recorrer Chubu en un solo viaje o en tres?
Siendo realistas, en tres. Izu, Karuizawa y Kanazawa justifican sobradamente una visita exclusiva cada una: elija una por viaje en lugar de intentar abarcarlo todo.
Profundice con la guía de hoteles de lujo de Karuizawa y Nagano. Si prefiere Niseko y el resto de Hokkaido, compare los alojamientos distinguidos de Hokkaido; para Tohoku, los alojamientos distinguidos de Tohoku y el país de la nieve.
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