由布院与别府的获评住宿

由布院的老牌名宿

由布院的名声，是由少数几家选择庭园与宁静、而非规模的旅馆建立起来的。Kamenoi Besso 数十年前就以林间庭园中的独栋客房定下了基调，附近的 Yufuin Tamanoyu 则延续了这种风格——两家分别为二钥与一钥，感觉更像私人乡间庄园而非酒店。人们说这座小镇改变了日本对温泉的看法时，指的就是这样的由布院。

新来者

小镇最新的评级住宿走的是另一种路线。ENOWA YUFUIN 是一家二钥美食旅宿（Auberge），围绕自家农场与一处源泉挂流的温泉而建，用自己种出的食材下厨，并全力投入可持续发展——这类住宿会告诉你由布院的下一步走向何方。加上老牌名宿，住上两晚理由充分。

别府：全服务高端度假村

如果想在别府住高端酒店而非小型旅馆，ANA InterContinental Beppu Resort & Spa 是本目录的选择。它属于同一个大分比较范围，但提供的是比三家由布院住宿规模更大的度假村形式。