
日本的 The Ryokan Collection:會員與入會方式
The Ryokan Collection 是由 46 間日本旅館組成的協會,透過神秘客入住評核與理事會投票決定是否接納。本目錄收錄全部 46 間——這是唯一完整收錄的名單——本頁則介紹其中一部分。值得停下來看的是另一個數字:這些會員中有 32 間完全沒有米其林星鑰。
本頁目錄
旅館如何獲得入會資格
有人隱瞞身分入住,依公開的標準為住宿評分,再由理事會投票。這就是全部的機制,而且協會把它寫了下來——這比多數組織做得更多。它不是雜誌榜單,不是付費刊登,也不是從住客評論推算出的分數。
米其林沒有觸及的地方
46 間會員中,有 32 間沒有米其林星鑰。這不是 Collection 的缺口——而是星鑰的缺口。MICHELIN 2026 年日本評選列出 145 間星鑰飯店,而這些旅館中有很大一部分不在其中。Kayotei 位於山中溫泉,只有十間客房,旅館自己也這麼說:「a boutique ryokan with only ten rooms(一間只有十間客房的精品旅館)」。它不在那份名單上。整個溫泉鄉黑川溫泉也沒有任何一間在其中,而 Takefue 在那裡擁有十二間獨棟客房與三十座浴池。
以及同時獲得星鑰的會員
其餘 14 間會員確實有星鑰,而且它們並非名單中較低調的一端——Gora Kadan 有三星鑰,Zaborin 有二星鑰。兩個以不同方法評判的組織落在同樣的住宿上,這是本目錄所能提供最接近相互印證的東西。其中的 Wanosato 位於高山郊外的山間,名古屋至高山沿途獲獎住宿將它與名古屋的城市飯店並列比較。
同時獲得米其林星鑰的會員


Kaga, Ishikawa
Beniya Mukayu
べにや無何有
≈US$367〜每人 · 含兩餐
2 人合計 US$733 起
價格以美元顯示,由住宿提供的日圓價格依 2026年10月7日 的參考匯率換算,僅供參考。
標有「≈」的價格本身是估算值:由公布的雙人總價減半而得,或由較早的價格取整而來。2 人合計以 2 人同住 1 室計算。
會員資格可以用錢買嗎?
不行。入會需經過不事先告知的評核入住,依公開標準評分,再由理事會投票。會員入會後需繳納會費,就像任何協會的會員一樣,但會費無法讓你進門。
本頁是否列出全部會員?
沒有,本頁只介紹其中一部分。目錄本身對這個協會是完整的:協會公布的會員為 46 間,目錄在 The Ryokan Collection 篩選下收錄全部 46 間。本站其他名單都不完整——MICHELIN 2026 年評選在日本列出 145 間星鑰飯店,本目錄收錄其中 143 間。
若想比較以餐桌為核心的小型住宿,請參考日本最佳美食旅宿(Auberge)。
最後核實 ·

































